Venedig: Silvester mit Abendessen und Musik in einer einzigartigen Location

Venedig: Silvester mit Abendessen und Musik in einer einzigartigen Location

Wenn Sie noch vor den Veranstaltungen zum Silvester 2020 in Venedig zwischen eleganten Abendessen in den besten Restaurants Venedigs und den weniger formellen Partys mit Freunden unentschieden stehen, bieten wir Ihnen den einzigen Silvesterabend in Venedig an, wo sich ein elegantes Gourmetabendessen zusammen mit einem live DJ-Set vereinigt, mit Toast um Mitternacht und Tanzen für einen guten Rutsch ins Neujahr!

Die Abendveranstaltung findet in einer neuen privaten Location statt, die nur von Venezianern bekannt ist und sich im Herzen des Viertels Sestriere befindet, zwischen dem Arsenale und der Celestia. Wir erwarten Sie um 19.00 Uhr, um mit einem raffinierten Aperitif mit leckeren Vorspeisen zu beginnen, es folgt im Hauptsaal ein von unseren Kellern serviertes Abendessen mit einem frischen Menü, von unseren Köchen frisch am selben Tag vorbereitet…am Ende des Abendessen fängt das Tanzen mit DJ-Set an…wir halten nur zum Toasten um Mitternacht an, mit Panettone und Prosecco-Gläsern!

Silvesterabendessen Venedig: Abendmenü

Silvesterabendessen in Venedig 2020 – Fischmenü

Begrüßungs cocktail

Schattenstein mit Citronet       

Mozzarella mit Sardellen und Schinken

Scampi in Saor auf Borstenkorb

Fleischbällchen 

Blumenkronen mit verschiedenen Schaumfestern

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Alle mit: Prosecco, Bellini, Fruchtsaft, trockener Wein, Mineralwasser

Abendessen am Tisch serviert

Gebrühter Thunfisch mit aromatischen Kräutern auf einem Nest aus Spätradicchio

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 Bacchala und Mantecato Dentice auf Gelb und Schwarz Polenta

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Seebarsch-Comics Risotto

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Raviolone mit Jakobsmuscheln und Hummercreme

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Steinbuttfilet mit knusprigen Kartoffeln und Oliven Taggiasche

Garniert mit Julienne von Trifolat-Zucchini

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Meringata mit Beerensauce

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Kaffee- und Likörbuffet

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Weine: Kellereien Bianchi und Rossi del Collio Traverso – Mineralwasser

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Um Mitternacht

Pandoro mit einem Glas Prosecco

Glücksbringer um 01.00 Uhr servieren wir Cotechino mit Linsen.

Anschließend Tänze und Musik mit DJ bis 02:00 Uhr

 Silvesterabendessen in Venedig 2020 – Fleischmenü

Begrüßungs cocktail

Schattenstein mit Citronet

Mozzarella mit Sardellen und Schinken

Scampi in Saor auf Borstenkorb

Fleischbällchen

Blumenkronen mit verschiedenen Schaumfestern

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Alle mit: Prosecco, Bellini, Fruchtsaft, trockener Wein, Mineralwasser

Abendessen am Tisch serviert

Pilzkuchen mit Käsecreme

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Aromatisiertes Rindfleisch Tartare

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Risotto mit Spätradicchio aus Treviso mit Taleggio

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Ravioli mit Gemüse, Butter und Salbei

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Rinderfilet mit Barolo-Sauce

Garniert mit Julienne von Trifolat-Zucchini

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Meringata mit Beerensauce

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Kaffee- und Likörbuffet

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Weine: Weine: Weiß- und Rotweinkeller Querrichtung – Mineralwasser

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Um Mitternacht

Pandoro mit einem Glas Prosecco

Glücksbringer um 01.00 Uhr servieren wir Cotechino mit Linsen.

Anschließend Tänze und Musik mit DJ bis 02:00 Uhr

Bei spezifischen Nahrungsverschreibungen können Sie sich mit uns in Kontakt setzen, um ein personalisiertes Menü zu gestalten.