Gabrielli Opern-Gala-Dinner
Erleben Sie während des Karnevals von Venedig ein unvergessliches Ereignis mit La Notte dell’Opera, einer exklusiven Veranstaltung, die Sie im prachtvollen, kürzlich restaurierten Salone delle Feste des Hotel Gabrielli empfängt.
Am Sonntag, den 15. Februar, lassen Sie sich von einer zeitlosen Atmosphäre verzaubern – getragen von den Klängen der Oper, dem Reiz historischer Kostüme und der zeitlosen Eleganz eines der faszinierendsten Paläste der Stadt, direkt an der Riva degli Schiavoni gelegen
WARUM HAT UNS DIESE ERFAHRUNG SO GUT GEFALLEN??
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Sie dinieren – auch in historischer Kleidung – in einem der eindrucksvollsten Säle Venedigs, mit direktem Blick auf die Lagune.
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Lassen Sie sich von den berühmtesten Opernarien berühren, live dargeboten von Opernsängern während des Dinners.
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Sie sind Teil eines lebendigen und theatralischen Abends, mit künstlerischen Darbietungen und historischen Tänzen, die Sie von Anfang bis Ende einbeziehen.
Preis (Beschreibung)
- Gold-Ticket: 380 € pro Person
- Platin-Ticket: 700 € pro Person
Beinhaltet neben der Teilnahme an der Veranstaltung auch den Kostümverleih.
Verfügbarkeit
15. Februar 2026
Dauer
von 19 bis 23:30 Uhr
Eigenschaften
- Mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar
Karnevals-Galadinner mit künstlerischer Darbietung im Hotel Gabrielli
Die Nächte des Karnevals in Venedig sind eine Einladung zum Träumen. Entlang der Riva degli Schiavoni, zwischen den Lichtern, die auf dem Wasser tanzen, und der Eleganz der Masken, entfaltet sich ein Szenario von seltener Schönheit.
Am Sonntag, den 15. Februar 2026, wird im Salone delle Feste des Hotel Gabrielli ein exklusiver Abend inszeniert. Ein Gala-Dinner, veredelt durch Opernsänger und theatralische Darbietungen. Eine private Veranstaltung von außergewöhnlichem Rang, die den Karneval von Venedig würdigt und zugleich die Wiedereröffnung eines der renommiertesten Hotels der Stadt nach einer umfassenden Restaurierung feiert.

Karneval in Venedig im Hotel Gabrielli
Willkommensaperitif, elegantes Abendessen, live gespielte Opernmusik und mitreißende historische Tänze: Jedes Detail ist darauf ausgerichtet, Ihnen einen authentischen und zugleich raffinierten Karneval zu bieten.
Möchten Sie die Magie des Karnevals von Venedig an einem geschichtsträchtigen Ort erleben?
Der Salone delle Feste des Hotel Gabrielli (Position auf Google Maps), mit Blick auf die Lagune, empfängt Sie mit seiner eleganten und zeitlosen Atmosphäre, in der Tradition auf Kunst und Geselligkeit trifft.
Ob Sie als Paar oder mit Freunden kommen, dieser Abend wird eine besondere Gelegenheit sein, sich von der theatralischsten und eindrucksvollsten Seite Venedigs verzaubern zu lassen.
Karneval in Venedig: Dinner mit künstlerischer Animation
Diese Karnevalsveranstaltung 2026 in Venedig steht im Zeichen zeitloser Eleganz, ohne dabei auf Unterhaltung zu verzichten. Entdecken Sie das Programm des Abends.
Programm des Abends
Sonntag, 15. Februar 2026 – bereiten Sie sich auf ein umfassendes Erlebnis vor.
19:00 Uhr Check-in und Empfang der Gäste in den Räumlichkeiten des renovierten Hotel Gabrielli, wo das Team den Abend einleitet.
19:30 Uhr Aperitif und historische Tänze zum Mitwirken im Ehrenportikus.
20:30 Uhr Beginn des Dinner-Konzerts im Salone delle Feste des Hotel Gabrielli.
Der Abend erreicht seinen Höhepunkt mit dem servierten Dinner-Konzert im Salone d’Onore des Piano Nobile, bei dem zwischen den einzelnen Gängen Opernsänger Werke aus dem bekanntesten internationalen Opernrepertoire darbieten.
23:30 Uhr Abschluss des Abends mit einem Buffet typischer venezianischer Süßspeisen.

Kleiderordnung: Die Teilnahme in Karnevalskostüm oder eleganter Kleidung mit Maske ist obligatorisch.
Menü des Karnevals-Gala-Dinners
Aperitif
Prosecco, Spritz und alkoholfreie Getränke
Fischmenü
Vorspeise: Cremige Polenta mit Lagunengarnelen, Artischockenherzen aus Sant’Erasmo, gewürzt mit Zitronenvinaigrette
Erster Gang: Cremiges Risotto* mit Radicchio aus Treviso und Scampi
Hauptgang: Seebarschfilet, Brokkoli-Velouté, Fenchel und Mangold
Dessert: Typische venezianische Karnevalsgebäcke:
Frittelle, Galani und Castagnole
Fleischmenü
Vorspeise: Rindertatar vom Sorana-Rind aus Padua, Cannellini-Bohnen-Hummus mit Rosmarin, mariniertes Eigelb und Wintersalat
Erster Gang: Kürbisrisotto* mit Puntarelle und Amaretto
Hauptgang: In Amarone geschmorte Kalbsbäckchen, süß-saurer Rotkohl und Kartoffelpüree
Dessert: Typische venezianische Karnevalsgebäcke:
Frittelle, Galani und Castagnole
Vegetarisches Menü
Vorspeise: Kürbis-Millefeuille-Lingot, später Radicchio und Blumenkohlpüree
Erster Gang: Kürbisrisotto* mit Puntarelle und Amaretto
Hauptgang: „Parmigiana-Art“
Baby-Auberginen, Sojaprotein, Drei-Tomaten-Sauce und laktosefreier Grana-Käse
Dessert: Typische venezianische Karnevalsgebäcke:
Frittelle, Galani und Castagnole
oder Sorbets und Eis
Wasser sowie Rot- oder Weißwein, am Tisch serviert.
In Italien wird Risotto traditionell bissfest (al dente) serviert.